Bæredygtig madopbevaring uden skidt kemi: Plastbøtter, take-away bakker, plastfolie, sølvpapir og slatten frugt og grønt der ryger i skraldespanden; fællestrækket her er selvfølgelig at ingen af disse ting gør noget godt, hverken for miljøet, din sundhed eller din pengepung. Så i kategorien madopbevaring her, finder du derfor alternative løsninger på de her basale og banale hverdagsudfordringer. Se også vores udvalg af økologisk vaskemiddel.
Madopbevaring som du kender det, bare bedre
Det skal være ligetil, for ellers falder man jo ofte tilbage i gamle mønstre, så vi har forsøgt at udvælge produkter, der også har fokus på brugervenlighed og brugsværdi. Udover dét, har de selvfølgelig en dejlig mangel på skidt kemi, som eksempelvis på fluorstoffer, ftalater, hormonforstyrrende stoffer og andet bras vi ikke lige har smag for.
Prøv fx at skifte husholdningsfilmen og sølvpapiret ud med en pakke Bee’s Wraps. Økologisk bomuld med bivoks, som er anvendeligt igen og igen. Plastbøtter- og flasker kan simpelthen erstattes med containere af rustfrit stål, eksempelvis fra Lunchbots eller Klean Kanteen, som laver madkasser og drikkedunke der holder en livstid. Fryseposer, lyn-let poser og lignende kan erstattes af en Stasher Bag i silikone, som er lufttæt og holder til varme, kulde, vådt og tørt og kan bruges igen og igen. Ligeså kan en af de flotte poser fra Planet Wise bruges til alt der hedder snacks, madpakker, frugt og grønt og rester.
Madopbevaring mod madspild
Madspild er også en stor synder mod bæredygtigheden, for både miljø og madbudget. Madopbevaring gjort korrekt, kan gøre en stor forskel på disse poster. Afskåret frugt og grønt kasseres alt for ofte, fordi det bliver slattent og uappetitligt, og glemmes i grøntskuffen.
Food Huggers har lavet en smart løsning på dette, med deres innovative silikone ”låg”. Disse fleksible sager kan sættes rundt om madrester og glasåbninger m.m., hvor de sikrer længere holdbarhed ved at lukke af for luft og skidt. De fås i praktiske sampakker og kan, selvfølgelig, nemt vaskes og bruges igen og igen.
Madrester, der ikke lige formmæssigt passer i en Food Hugger, kan med fordeles lynes ned i en snack bag fra Planet Wise, eller en Stasher Bag, hvis der skal være god plads. Alle disse herligheder tåler opvaskemaskine og er designet med henblik på at gøre din hverdag lettere, grønnere, og, ikke mindst, billigere. Det skal være nemt at tænke grønt!